Dott.ssa Paola Elisa Grispo

Metodo R.A.D.I.C.I.

Vuoi aiutare tuo figlio a stare bene,
ma non sai da dove cominciare?
Un approccio nutrizionale flessibile e gentile che aiuta a ritrovare equilibrio, fiducia e gusto, senza rigidità.
Il benessere dei bambini nasce a tavola — ma cresce in famiglia.

Forse ti preoccupa il suo peso, o il modo in cui si rapporta al cibo…

Magari hai già provato a fare attenzione, ma i risultati non arrivano come speravi.

E dentro di te convivono mille emozioni: paura di sbagliare, senso di colpa, confusione.

Ti capisco, davvero.

Da anni accompagno bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni con problemi di sovrappeso, obesità o sindrome metabolica — e i loro genitori — in un percorso di cambiamento reale, fatto di ascolto, fiducia e abitudini sane che durano nel tempo.

TESTIMONIANZE

Ci è stato consigliato di rivolgerci ad una nutrizionista dal nostro pediatra dopo la diagnosi di una steatosi epatica scoperta a seguito di calcolosi renali.

Per l’età che aveva la bambina, era visibilmente sovrappeso.

La scelta di contattare la Dott.ssa Paola Grispo è avvenuta sugli ottimi riscontri da parte di altri pazienti.

L’approccio è stato positivo fin da subito perché ascolta e si adegua alle esigenze dei pazienti. È stata eccezionale nel predisporre un piano alimentare che fosse invogliante in un bambino di 8 anni.

I benefici sono stati a 360°: cambiamento fisico, perdita di circa 7/8 kg, risoluzione della steatosi epatica e maggiore agilità nei movimenti.

Il percorso non è stato affatto arduo poiché il piano alimentare è stato cucito addosso alle abitudini e ai gusti della bambina.

Il supporto della Dott.ssa Paola Grispo è stato costante anche tra un controllo e l’altro.

Dopo questo percorso non posso fare altro che consigliare vivamente la sua consulenza nutrizionale, che si è rivelata eccellente, efficace e duratura.

“Amorevolmente competente”
— Mamma di Silvia, 8 anni

Prenota ora la tua Prima Visita

Se senti che questo è il momento giusto per aiutare tuo figlio a stare meglio, il primo passo è la Prima Visita di conoscenza.

È un incontro dedicato solo a voi, in cui analizziamo con calma la sua storia, le abitudini familiari e i segnali del corpo, per creare insieme un piano realistico, personalizzato e sostenibile.

Dove? In studio a Corigliano-Rossano, oppure online, se abitate lontano.

Costo: prima visita 100€

Per prenotare la tua visita, scrivimi ora su WhatsApp al 328 182 4968, inserendo il messaggio:

Tuo Nome e Cognome – Prima visita Metodo RADICI

Ti risponderò personalmente il prima possibile.

Vuoi capire meglio come il metodo R.A.D.I.C.I. aiuterà tuo figlio a ritrovare salute e benessere?

Prima di iniziare, è giusto volersi orientare. Capire perché finora i tentativi non hanno funzionato e come aiutare davvero tuo figlio, senza stress né sensi di colpa.

Per questo ho preparato per te un video gratuito di approfondimento, un piccolo viaggio per scoprire:

🎁 E insieme al video riceverai anche la mia guida pratica:

“A tavola con il Metodo R.A.D.I.C.I.”


Una raccolta di idee
semplici, gustose e bilanciate
per colazioni, pranzi e cene a misura di bambino

 ma buone per tutta la famiglia.

Un piccolo aiuto per iniziare da subito a portare in tavola
equilibrio, serenità e gusto
… un passo alla volta.

Compila il modulo

Crescere sani, insieme. Con gusto, consapevolezza e leggerezza.

Ciao, sono Paola Elisa Grispo, mamma e biologa nutrizionista, specializzata nel trattamento del sovrappeso e dell’obesità in età pediatrica — soprattutto nei casi legati a sindrome metabolica.

La mia missione? Aiutare bambini e famiglie a spezzare il ciclo di diete rigide, sensi di colpa e fallimenti, e a ritrovare serenità, equilibrio e fiducia a tavola.

So bene cosa significa sentirsi sopraffatti o in colpa, perché ogni giorno incontro genitori pieni d’amore che cercano di fare del loro meglio per i loro figli, ma non sanno più quale strada seguire.

Forse anche tu ti sei sentita così: preoccupata, confusa, con la sensazione di aver già provato tutto — ma senza riuscire a ottenere risultati duraturi.

Voglio dirti una cosa importante: non è colpa tua. Il problema non è la mancanza di impegno, ma un sistema che per anni ci ha insegnato a pensare al cibo solo come “calorie”, “porzioni” e “diete”.

Un approccio che, soprattutto con i bambini, non funziona — perché il cibo non è solo nutrimento, ma famiglia, abitudine, identità e affetto.

Ecco perché ho creato il Metodo R.A.D.I.C.I., un percorso che nasce dall’ascolto e dall’esperienza, basato su educazione alimentare, flessibilità e coinvolgimento familiare.

Ti aiuterà a:

Negli anni ho avuto il privilegio di accompagnare decine di famiglie in questo cammino, e ho visto bambini tornare a muoversi con energia e genitori riscoprire la gioia dei pasti condivisi.

Se anche tu vuoi finalmente liberarti dal senso di colpa e ritrovare equilibrio, puoi prenotare una prima consulenza con me.

Oppure, se desideri maggiori informazioni, puoi guardare il video di approfondimento del mio metodo e ricevere la guida “A tavola con il Metodo R.A.D.I.C.I.”.

Il primo passo può iniziare oggi.

Domande frequenti (FAQ)

Capisco perfettamente la tua preoccupazione.

Molti genitori arrivano da me dopo aver provato di tutto — diete rigide, piani standard, schemi con pesi e porzioni che durano poche settimane.

All’inizio sembrava andare bene, poi tutto tornava come prima. E con il tempo, oltre al peso, aumentava anche la frustrazione.

Il Metodo R.A.D.I.C.I. è diverso, perché non si limita a dire cosa mangiare, ma lavora su come e perché si mangia in un certo modo.

Non è una dieta, ma un percorso di educazione alimentare familiare, dove tuo figlio — e voi genitori insieme a lui — imparate a costruire abitudini sane e sostenibili, giorno dopo giorno.

In pratica, non cambiamo solo i piatti, ma il modo di vivere la tavola: con più serenità, fiducia e consapevolezza.

E questo fa tutta la differenza!

Sì. Il mio obiettivo è che tu e tuo figlio vi sentiate davvero ascoltati e compresi, non giudicati. Se al termine della prima visita senti che il percorso non fa per voi, non dovrai pagare nulla. Preferisco che tu vada via serena, piuttosto che con un dubbio o una forzatura.

La prima visita deve essere un incontro di fiducia, non un impegno obbligato.

Il percorso si adatta ai ritmi della famiglia, non il contrario.
Ogni piano è pensato per integrarsi nella vita di tutti i giorni — scuola, lavoro, sport, tempo libero — senza stravolgimenti.
Molte famiglie mi dicono:

“Pensavo fosse difficile trovare il tempo, invece con piccoli gesti abbiamo cambiato tanto.”
Si parte da piccoli passi, ma costanti: sono quelli che mettono radici. 🌿

Sono una biologa nutrizionista specializzata nel trattamento del sovrappeso e dell’obesità in età pediatrica (6–14 anni), con particolare attenzione ai casi di sindrome metabolica.

Negli anni ho aiutato decine di famiglie a ritrovare equilibrio, salute e serenità a tavola — senza rigidità.

Il mio metodo, R.A.D.I.C.I., si basa su educazione alimentare, empatia e cambiamento graduale.

Sì, certo.

Le visite possono essere svolte in studio a Corigliano-Rossano oppure online, tramite piattaforma sicura.

In entrambi i casi, il percorso mantiene la stessa attenzione, continuità e supporto. Ti guiderò passo passo per organizzare tutto in modo semplice.

La prima visita serve per conoscere a fondo tuo figlio e la vostra routine familiare.
Parleremo di:

  • abitudini alimentari, orari e gusti
  • stile di vita e attività fisica
  • eventuali analisi recenti o sintomi (come stanchezza, fame continua, colesterolo alto…)

Insieme capiremo da dove ripartire e costruiremo un piano realistico e personalizzato, che coinvolge anche i genitori.

Alla fine della visita riceverai le prime indicazioni pratiche per iniziare subito.

Porta con te eventuali analisi del sangue recenti (entro 6 mesi) e l’elenco dei farmaci o integratori che tuo figlio assume.
Non serve nient’altro. Durante la visita raccoglieremo insieme tutte le informazioni utili: ti guiderò passo passo.

Spesso già nelle prime settimane molte famiglie notano cambiamenti: più energia, meno gonfiore, pasti più sereni e bambini più coinvolti.

I risultati fisici arrivano gradualmente, ma ciò che cambia prima è il clima familiare: meno conflitti a tavola, più collaborazione e fiducia.

Il piano viene consegnato entro una settimana dalla prima visita, ma già da subito riceverai indicazioni pratiche per iniziare a migliorare i pasti e l’organizzazione familiare.

Il piano non è un “foglio di dieta”, ma una guida di equilibrio costruita sui vostri gusti, orari e obiettivi.

Solo all’inizio, e solo se serve per imparare a riconoscere le porzioni.

Dopo poco tempo, imparerai a regolarti a occhio, grazie a un metodo pratico e visivo che insegno a tutte le famiglie.

L’obiettivo è liberarsi dalla bilancia, non dipendere da essa.

Dipende dalla situazione!

In alcuni casi specifici — come allergie documentate, intolleranze importanti o particolari condizioni metaboliche — può essere necessario evitare o limitare alcuni alimenti per proteggere la salute di tuo figlio.

Negli altri casi, invece, la limitazione può essere solo temporanea (per ristabilire determinati parametri di salute e tolleranza) poiché il mio obiettivo è sempre quello di tornare a una dieta varia e serena, senza paure né rigidità.

Il percorso non punta alla privazione, ma a un equilibrio sostenibile, adattato alle esigenze reali del bambino e della famiglia.

È proprio questo il cuore del Metodo R.A.D.I.C.I. 

Il piano è pensato per unire, non dividere. Non dovrai cucinare pasti diversi: i menù sono equilibrati, gustosi e adatti a tutta la famiglia.

Lavoreremo anche sull’organizzazione dei pasti e sulla comunicazione a tavola, per riportare serenità e collaborazione.

Sì, la visita è una prestazione sanitaria e quindi detraibile al 19%. Puoi pagare con metodi tracciabili (POS o bonifico).

Lo studio è dotato di POS per facilitare il pagamento.

Solo se davvero necessari e supportati da analisi. Non uso pasti sostitutivi né polveri: preferisco lavorare su una alimentazione vera, bilanciata e sostenibile, costruita sulle abitudini familiari.

Il percorso si adatta molto bene alle famiglie che seguono un’alimentazione vegetariana: possiamo costruire insieme menù equilibrati e completi, garantendo a tuo figlio tutto ciò di cui ha bisogno per crescere in modo sano, sereno e con gusto.

Per quanto riguarda invece l’alimentazione vegana, preferisco essere trasparente con te.

Nei bambini e nei ragazzi la scelta vegana può rendere più complesso garantire tutti i nutrienti essenziali senza ricorrere a un uso costante di integratori. È un approccio possibile, ma molto restrittivo, e spesso i piccoli non accettano facilmente quei pochi alimenti chiave che sarebbero necessari.

Per questo motivo, il mio percorso si adatta meglio alle famiglie che seguono una dieta onnivora o vegetariana, dove possiamo lavorare in sicurezza sull’equilibrio alimentare senza introdurre rigidità che potrebbero generare stress o carenze.

Restiamo in contatto!

Ricorda di seguirmi sui social, dove posto regolarmente contenuti di valore, ricette e consigli utili per tutta la famiglia.

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