L’epifania tutte le feste porta via!”

Quante volte lo diciamo?

E’ anche vero però che spesso ci lascia qualche chiletto in più soprattutto se durante le feste abbiamo approfittato di piatti elaborati, dolci, panettoni e bevande alcoliche.

L’aumento di peso non deve preoccuparti ma per evitare di appesantire ancora l’organismo è importante riprendere subito le sane abitudini alimentari o iniziare un nuovo stile di vita ben equilibrato.

Ecco dei consigli per ritrovare la forma fisica dopo le feste:

• Non seguire diete drastiche “fai da te” perché spesso sono diete non ben bilanciate e difficili da seguire nel tempo. Inoltre, privarti a lungo del cibo non è una strategia che ti porta a dei risultati anzi è spesso causa di forti abbuffate non controllate. Questo atteggiamento non aiuta a raggiungere l’obiettivo prefissato e nel tempo può anche portare ad importanti carenze nutrizionali. Intraprendi invece un sano regime alimentare, seguito magari da un professionista che può aiutarti e supportarti.
• Non eliminare i carboidrati perché sono la principale fonte di energia per l’organismo. Piuttosto riduci le porzioni e preferisci i cereali integrali perché più ricchi di vitamine, minerali e fibre. Scegli quindi tra riso integrale, farro, avena, orzo, quinoa, miglio e grano saraceno.
• Fai attenzione ai grassi riducendo quelli saturi presenti nella maggior parte degli alimenti di origine animale come burro, strutto, panna, carni grasse, insaccati, carne in scatola e formaggi grassi. Preferisci invece i grassi insaturi, consumando giornalmente quantità moderate di olio extravergine di oliva a crudo e frutta secca.
• Elimina i dolci natalizi e cioccolatini a fine pasto. Se dovessi avere voglia di un dolce, inganna il tuo cervello prendendo uno yogurt bianco aggiungendo magari un pizzico di cannella o del caffè rendendolo così un ottimo dessert con poche calorie.
• Aumenta il consumo di verdura in quanto hanno poche calorie, molta acqua e fibre. Ti consiglio di iniziare il pasto con un’abbondante porzione di verdura, cotta o cruda, perché aiuta a saziarti, a distogliere l’attenzione dai piatti più elaborati e a mantenere sotto controllo l’innalzamento della glicemia. Le verdure croccanti come finocchi, carote e cetrioli sono un ottimo rimedio contro gli attacchi di fame.
• Alterna le proteine nella settimana. Consuma 3-4 volte la settimana pesce fresco poiché più leggero e più digeribile, 2-3 volte la carne privilegiando quelle bianche da cui eliminare la pelle ed il grasso visibile e 1-2 volte la settimana l’uovo. Preferisci 2-3 volte alla settimana le proteine di origine vegetale presenti nei legumi e che, abbinati ai cereali, costituiscono un piatto unico fornendo tutti gli amminoacidi essenziali necessari.
• Evita le bevande zuccherate e alcoliche perché assumi grosse quantità di zuccheri e alcol che hanno un elevato apporto calorico. Mantieni il tuo corpo idratato bevendo soprattutto acqua, tisane ed infusi senza zucchero.
• Organizza in tempo i tuoi pasti in maniera tale da non ricorrere a pasti già pronti o agli avanzi delle feste e programma bene l’attività fisica nella settimana.

Non darti per vinta/o già in partenza, armati di motivazione ed agisci. Inizia subito con i buoni propositi del nuovo anno per ritrovare l’equilibrio ed il benessere del tuo corpo!